[베이비브레짜 중기이유식 2단계] 소고기 파프리카 애호박죽

중기이유식 2단계(7~10개월)는 총3회, 한번에 최대 180ml까지 먹여야 하는데
저희 아기는 아직 80ml정도의 양이 최대이고
1시에는 낮잠을 자서 총2회[오전 10시(소고기), 오후 6시(닭고기)]를 유지하고, 양은 급격하게 늘리는 거 보다 100ml 먹이는데 도전해 보기로 했어요~😃

가이드라인으로 제시되는 이유식양보다 우리 아이가 먹는 양이 작아 걱정되는 저같은 맘들~!

1. 출처 - youtube 하정훈의 삐뽀삐뽀 119 소아과

2. 출처 - youtube 하정훈의 삐뽀삐뽀 119 소아과

전문가분의 말씀을 빌리자면, 돌전의 아기가 하루 수유량이 500~600cc이상 먹고있고, 몸무게가 잘 늘고 있다면 문제없다고 합니다!!!

이 영상보고 나니 다시 이유식 만드는데 자신감이 생기더라구요~! 잘하고 있다. 난 엄마로서 잘하고 있어!하며 다시 시작해봅니다😀

준비물

소고기, 파프리카, 애호박 30g씩/ 흰밥 60g

1. 물통에 물을 넣어 주시구요~

2. 준비된 소고기와 파프리카, 애호박 및 흰밥을 넣어주시면 돼요.

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파프리카는 생으로 준비해주었어요~

식초 또는 베이킹소다 넣은 물에 담가 깨끗이 씻어 준비해 주세요~

애호박, 소고기 큐브

흰밥 소분

다른 재료들은 미리 큐브 만들어 둔 것을 사용했어요~

애호박 큐브 만드는법

브레짜로 스팀 10분 후, 30g씩 큐브에 소분해줬어요~
(이유식 만들 때 다시 스팀할꺼라 조금 익혀만 주면 돼요)

소고기 손질 tip

• 소고기는 이유식용으로 안심,우둔살을 많이 사용하는데 이번엔 안심으로 준비해서 덩어리째 물에 10분만 담가 핏물을 뺀 후 잘게 잘라서 30g씩 소분해 줬구요~
• 예전엔 소고기는 다 핏물을 빼고 이유식을 만들었었는데, 요새는 소고기 핏물 빼느냐 vs 안빼느냐(철분 빠진다!)에 대한 의견이 나뉘더라구요~ 전 그래서 10분정도만 덩어리째로 핏물을 빼줬어요~
• 소고기를 덩어리째 큐브로 만드느냐, 잘라서 큐브로 만드느냐 이것 또한 고민했었는데 시행착오를 겪다보니 베이비브레짜로 하는 경우엔 자르는게 믹서기에 더 잘 갈렸어요(다진 정도의 크기는 아니어도 됨)~ 브레짜 믹서기능이 일반 믹서기 정도로 세진 않아요~

육수 30ml도 추가했답니다~
(원래 베이비브레짜에서 가이드에는 물추가 없음!)

만들어보시고, 울아기가 묽은 질감을 더 잘먹는다하시면 물 또는 육수를 추가하시고,
걸죽한 것도 잘먹는다하면 육수 없이 하셔도 돼요~

전 이 국물내기팩을 사용해서

한번에 육수를 내서 얼려놓고 사용하고 있어요~

3. 맨 왼쪽 스팀+믹서버튼을 30분으로 설정하고,
(버튼 한번 누르면 5분단위로 설정 가능)

초록색버튼(실행)을 눌러주세요.

스팀+믹서 기능은 자동으로 믹서가 30초 실행됩니다~
(베이비브레짜에서 권장하는 건 이 믹서 30초가 끝인데, 아기가 밥알 큰 걸 잘먹어주느냐, 아니냐를 보시고 믹서기능을 추가하시면 될꺼 같아요~)

믹서가 잘 작동하고 있네요~

완성~~~!!!

이날은 추가 믹서 20초를 안돌렸더니, 밥알이 쫌 굵어서 아기가 먹기 힘들어 하더라구요~
담부턴 다시 추가 믹서를 작동해야겠습니다~

파프리카를 처음 이유식 재료로 사용해봤는데,
그 특유의 단맛이 나서
고구마나 시금치 들어갔을 때처럼 울아기가 잘 먹더라구요~

애호박맛보단 파프리카 단맛과 소고기의 구수한맛이 어우러진 그런 맛의 조합이었어요🙂

오늘도 설거지거리는 간단간단~

이게 제가 많은 이유식제조도구 중 베이비브레짜를 선택한 이유랍니다~
(귀차니즘ㅋㅋㅋ)

찜과 믹서과 한통에서~ 곧, 설거지도 하나만!!!😚



전 남은 파프리카로 에그인헬에 도전했어요🍳
[요리] 에그인헬 레시피

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이상 베이비브레짜로 만들어 본
소고기 파프리카 애호박죽이었습니다🤗🤗🤗