서울 시청 족발 맛집 만족오향족발

서울에서 족발이 제일 맛있는 오향족발에 다녀왔습니다. 오향족발의 족발은 다른집과 다르게 고기가 엄청 부드럽고 쫄깃합니다. 한번 먹으면 다음에 또 생각나는 마약같은 족발의 맛입니다. 제 기준에서 여기 족발이 전국에서 제일 맛있는 족발입니다.

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위치

[카카오맵] 만족오향족발 시청본점
서울 중구 서소문로 134-7 (태평로2가)

http://kko.to/UbP1X1S_L

만족오향족발

외부

오향족발은 좁은 골목에 있습니다. 만족 이라는 간판이 보이면 잘 도착했습니다.

본관이 있고 바로 옆에는 별관도 있습니다.

만족 오향족발은 미쉐린가이드 서울 빕 그루망에 5년 연속 선정된 맛집입니다.

내부

내부 건물은 1층과 2층이 있습니다.

1층에서는 족발을 실시간으로 썰고 있습니다.

매장은 넓은 편이라 식사 자리는 넉넉합니다.

셀프코너도 있습니다.

메뉴

메뉴판에는 1989년 부터 시작했다는 오향족발의 자부심이 보입니다.

세트메뉴

사람들이 가장 많이 주문하는 세트메뉴입니다.

족발 + 쟁반국수 + 음료수 구성입니다.

족발과 쟁반국수의 크기에 따라 가격이 달라집니다.

족발 중 + 쟁반국수 + 음료수 세트 가격은 44,000원 입니다.

족발

족발 중 36,000원 대 41,000원

사이드메뉴

음료

런치메뉴

시청 근처라 직장인들을 겨냥해서 점심에는 런치메뉴도 판매하고 있습니다.

후기

기본 상차림입니다. 떡만두국이 기본으로 제공되고 마늘, 쌈장, 야채가 제공됩니다.

기본으로 제공되는 떡만두국이 아주 맛있습니다.

떡과 만두가 은근 족발과 잘 어울립니다.

제공되는 양배추를 마늘소스에 넣고 잘 비벼줍니다.

초석잠장아찌가 기본으로 나옵니다. 다른 곳에서는 보기 힘든 장아찌인데 여기서 봅니다.

족발 중 사이즈와 미니 쟁반국수가 나왔습니다.

오향족발의 족발은 다른집 족발과는 다르게 따뜻한 족발입니다.

족발을 따듯하게 유지할 수 있게 금속 쟁반에 족발이 나옵니다. 그리고 그 밑에 따뜻한 온도가 유지되는 장치가 있습니다.

사이즈가 중임에도 족발 양은 많습니다. 다리가 큰게 하나 있어서 뜯어 먹는 재미가 있습니다.

족발의 빛깔 엄청 영롱합니다. 족발의 색깔이 갈색을 띄는데 팔각을 사용해서 이런 색깔이 나온다고 합니다. 절대로 인공색소나 카라멜을 사용하지 않습니다.

족발도 엄청 부드럽고 쫄깃합니다. 제가 먹어본 족발중에서 여기서 먹은 족발이 제일 부드럽습니다.

기본으로 제공되는 막국수도 엄청 맛있습니다.

내돈내산 영수증

다음에 또 재방문하고 싶은 곳입니다. 시청 근처 들릴 일이 있으면 꼭 드셔보세요. 오향족발은 최고의 족발집입니다.