오늘은 제가 부산에서 가장 좋아하는 돼지국밥집을 소개할까합니다~~~
이 집을 다닌지도 벌써 20년이 다되어 가네요. 그만큼 제가 사랑하는 부산의 돼지국밥 맛집입니다.
바로 부산 신평 영진국밥 본점!!!
영진국밥은 부산 지역에 있는 돼지국밥집으로 부산 정관, 명지, 지사 등에도 직영점이 있습니다.
영진국밥 본점 위치
부산 사하구 하신번영로157번길 39 1층 (신평동)
지하철 신평역 하차, 9번출구에서 도보 401m
영진국밥 본점 영업시간
월~토 09:30 ~ 21:30
일요일 휴무
영진돼지국밥 본점 외관
영진국밥 본점의 외관입니다.
영진국밥 본점이라고 적힌 간판도 달려있습니다.
영진돼지국밥 본점은 일요일 휴무입니다.
영진 국밥 본점 주차
영진돼지국밥 본점은 주차장이 별도로 있습니다.
가게 바로 옆에 영진돼지국밥 본점 전용 주차장이 있으니 차를 가지고 오신 분은 편하게 주차하면 됩니다.
만차시에는 대로변 갓길주차도 가능하다고 합니다.
영진국밥 본점 메뉴
영진돼지국밥 본점의 메뉴입니다. 저는 개인적으로 수육백반을 강력 추천합니다.
이 날도 수육백반(전문용어로 수백ㅋㅋ) 하나,
돼지국밥 하나 시켜봤네요~~~
메뉴 포장가능하나, 수육백반은 포장 불가!!!ㅜ
영진국밥 본점 후기
영진돼지국밥 본점의 기본 상차림입니다.
부추, 쌈장, 새우젓, 양파, 고추, 마늘로 구성되어 있습니다.
소면도 따로 제공이 됩니다.
수육백반을 주문하면 상추가 추가로 나옵니다.
김치와 깍두기도 제공됩니다.
영진돼지국밥 본점의 한상 모습입니다.
국은 다 밑간이 되어 나오기 때문에 추가로 간을 할 필요가 없습니다.
혹시 간이 더 필요하면 새우젓을 넣으시면 됩니다.
수육백반은 국물이 따로 제공됩니다.
국물이 아주 뽀얀 색깔입니다.
적당히 간이 되어 있어서 정말 맛있습니다.
수육백반을 시키면 수육, 볶은 김치, 두부, 와사비가 제공됩니다.
특히 영진돼지국밥 본점의 볶음김치가 정말 맛있습니다.
수육백반을 시키면 막걸리 한잔은 필수입니다.
돼지국밥입니다.
돼지국밥의 고기도 양이 정말 많습니다.
돼지국밥 사진만 봐도 침이 고입니다.
국물한번 보세요. 다른 집과 달리 맑은 국물이 아닌 이 뽀얀 국물이 이집의 특징입니다.
국밥집 잘못 선택하면 돼지 냄새가 나는 곳이 있는데, 냄새안납니다.
정말 비위약한 저희 어머니가 드실 정도면 뭐~~
국밥에 들어간 고기도 너무 많아서 신랑에게 고기를 두번이나 덜어주었네요.
자! 수육백반의 수육은 쌈싸먹어줘야 제맛 아니겠어요?!!!
남편이랑 저는 쌈싸먹는 방법이 약간 다릅니다.
남편은 와사비파, 저는 쌈장파~~~
전 수육을 초간장찍어 볶은김치랑 두부올리고, 쌈장 찍어서 냠냠~~
남편은 수육을 초간장 찍어 볶음김치랑 두부올리고 와사비 넣어 냠냠~~
곁들여 먹는 야채도 다릅니다.
전 양파를 주로 먹습니다.
남편은 고추를 주로 먹습니다.
밥 먹고 있으니, 볶음김치 다 먹어가는 걸 아시고 말안해도 이렇게 더 주시네요^^
이집을 제가 고등학교 때부터 찾는 이유는 맛도 맛이지만, 변하지 않는 인심 같습니다.
채소나 김치류도 없으면 말하기도 전에 "더드릴까요?" 물어봐 주십니다.
(손님 입장에서 계속 더 달라고 말하기 어려울 때도 있는데, 그 맘을 아시는 듯ㅋㅋㅋ)
그리고 볶음김치나 국물을 더 달라고 하면 더 주십니다.(다른 반찬 리필은 당연!)
정말 혜자스럽습니다!!!!
늘 그렇듯 오늘도 잘먹고 갑니다!!!
돼지국밥을 좋아하시는 분은 영진돼지국밥 본점을 꼭 가보세요.
절대 후회하지 않습니다!!!
부산 사람이 보증하는 돼지국밥집입니다.
신평동의 다른 맛집과 카페도 소개합니다~!
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