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돌전 아기라 간장을 넣지 않는 아기 애호박 볶음 방법을 사용했습니다~😀
1. 먼저 애호박을 소금이나 식초, 베이킹소다를 희석한 물에 5분이상 담궈 깨끗하게 씻어주시구요~
2. 팬에 기름을 두르고, 자른 애호박이랑 새우를 넣어주세요~
전 집에 새우가 있어서 넣어줬는데 없으면 빼셔도 돼요~
양파나 당근같은 다른 채소 있음 넣어주셔도 되구요~
왜 애호박이 2등분한 것도 있고, 4등분한 것도 있고 크기가 제각각이냐구요?
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그건 요리 끝나면 알게 되실꺼에요~~~
(힌트 : 귀차니즘ㅋ)
이 시기엔 칼로 작게 썰어도, 아이가 먹기전에 가위로 더 작게 잘라주어야 해서 그리 작게 썰 필욘 없는 거 같아요~
오늘은 4등분으로 잘랐는데
채썰어주셔도 되고, 깍둑썰기 하셔도 돼요😀
3. 새우색이 붉그스레지면서 국물이 생기게 되죠?
이때 육수를 부어주세요~
전 아기가 애호박볶음 국물도 좋아해서, 넉넉하게 부어줬어요^^
전 간편한 베이수 육수를 사용했답니다~
없으면 멸치육수 쓰셔도 돼요~!!!
4. 뚜껑덮으시구요~ 3분정도 기다립니다~
5. 잘 익었네요~
마지막으로 깨소금 솔솔 뿌려줍니다~~~
완성~~~!!!
잠깐~ 여기서 끝이 아니죠?
우리 엄마, 아빠도 먹고는 살아야하는데
이중으로 반찬 할 필요없잖아요😀
애호박 양을 많이한 이유가 있다구요~!!!
4등분한 아기꺼 덜어내고 나서,
참치액젓 한스푼만 넣고 간해서 1분만 더 끓여주세요~~
짜잔~!
한번에
아기반찬, 어른반찬 두가지가 완성되었습니다~
간 안한 우리 딸꺼~~
간한 엄마, 아빠꺼~
딸! 조금 더크면 마늘도 넣어서 맛있게 해줄께❤
애호박이 아무것도 안넣어도 자체가 달달하니, 우리 딸 너무 잘 먹더라구요~😍😍😍
간단한 아기 애호박볶음 도전해 보세요!!!
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