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[유아식반찬] 두부조림

돌전 아기라 간장을 사용하지 않고, 배즙만으로 요리해줬어요~ 그래서 재료는 두부와 배즙이 끝입니다!!! 제가 준비한 두부(500g)에요~ 다른 두부도 사용해봤는데, 이 두부가 두부조림을 해도 쫌 덜부서져서 자주 구매하고 있어요~ 반모(왼쪽)는 어른들용, 반모(오른쪽)는 아이용으로 썰어줍니다~ 기름에 한번 구워줄꺼라, 키친타월로 물기제거 1회 해주었어요~ 아님 물기땜에 기름이 튀더라구요~ 어른들 두부조림은 물기제거한 후에 소금밑간 약간하는데, 아기용은 다 패스입니다~ 후라이팬에 기름둘러주고, 물기제거한 두부 올려줍니다~ 노릇노릇하게 구워지고 있네요~ 앞뒤로 구워주세요~ 어른들껀 이렇게 굽는 과정을 거치면, 두부가 안부서지고 좋던데 혹 이가 많이 없어 아기가 구운 두부도 씹는 걸 힘들어하면 굽는 과정도 패스..

[내돈내산] 파주 사과떡볶이(밀떡편)

주문하면 3개월만에 받는다는 hot한 떡볶이, 저도 시켜봤습니다!!! 바로 파주 사과떡볶이인데요~ 10월 4일에 주문했고, 11월 30일에 출고된다고 문자가 왔더니, 12월 1일에 도착했네요~ 3개월은 아니었지만, 뭘 시켰다는 사실도 까먹을 때쯤 도착하네요ㅎㅎㅎ 전 첨 먹어보는 거라 밀떡볶이 3봉지, 쌀떡볶이 3봉지 주문해 봤어요~ 이번 후기는 사과떡볶이 밀떡편입니다~ 팩 외관의 빨간 사과로고가 강렬하네요~ [내돈내산] 파주 사과떡볶이(쌀떡편) 주문하면 3개월만에 받는다는 hot한 떡볶이, 저도 시켜봤습니다!!! 바로 파주 사과떡볶이인데요~ 처음 구매하는 거라 뭐가 맛있을지 몰라 쌀떡볶이 3팩, 밀떡볶이 3팩 주문해 봤어요~ 이번 후기는 startku.tistory.com 사과떡볶이 쌀떡편 후기는 여기에..

[내돈내산 후기] 풀무원 대왕어묵우동

저희집은 평소 라면대신 우동을 잘 끓여먹는 편이에요~ 주로 생생우동을 구비해놓고 먹는데, 친정엄마가 풀무원 대왕어묵우동을 추천해 주셔서 한번 구매해봤어요~ 겉봉지입니다~ 2인분양인데 오늘은 1인분양의 재료만 꺼내봤어요~ 생우동사리면, 우동소스, 우동용건더기, 사각어묵이 들어있습니다~ 냉장보관할 것을 강조하고 있네요~ 우동면이 탄탄하고 치밀하며, 더욱 쫄깃하고 단단하고 두툼한 식감을 가지고 있다고 강조하고 있어요~ 요리하기(1인분 기준) 1. 냄비에 물 330ml와 소스, 사각어묵을 넣고 끓여줍니다. 전 처음부터 어묵을 먹기좋은 크기로 잘라서 넣어주었어요~ 2. 국물이 끓으면 1분간 더 끓여준 후, 우동면을 넣고 2분간 더 끓여줍니다. 3. 국물이 끓으면 우동용 건더기를 넣고 잘 저어 그릇에 옮겨 담아드시..

[내돈내산 추천] 설빙 붕어빵

저처럼 붕어빵 좋아하시는 분들 많죠? 겨울철엔 붕어빵 실컷 먹을 수 있어 좋은데, 그 외의 계절엔 슬픕니다ㅜ 직접 만들어 드시는 분들도 있던데, 그건 귀찮구~~ 마침 남편이 설빙 붕어빵을 주문했더라구요!!! 뭐 별맛있겠어?!하고 먹었는데, 글쎄 요놈 별맛있네요ㅋㅋㅋㅋㅋ 8개가 들어있구요~ 에어프라이어만 있으면 끝! (전자레인지도 가능!) 에어프라이어는 180도 15분 전자레인지는 2분30초 전 에어프라이어로 180도 15분 구워줬습니다~ 보이시나요? 정말 기대안했는데, 자판에서 파는 붕어빵이랑 비주얼 및 맛 흡사합니다!!!! 여기에 기름기?(버터)만 쫌 더 들어가면 거의 자판수준~~~~ 바삭하고 제가 좋아하는 팥앙금도 듬뿍 들어있네요~ 이제 붕어빵 만드는 자판을 찾아 헤매지않아도 되겠습니다ㅎㅎㅎ 집에서 ..

송상현광장 부산연등문화제

남편이 송상현광장에서 연등행사한다고 보러가자고 하더라구요~ 찾아보니 연등축제는 대한민국의 대표적인 불교문화 축제로 전국 방방곡곡에서 수많은 불자들이 동참하여 지역 단위로 이루어지고 있는데, 부산지역의 2566부산연등축제가 4월22일부터 진행중이었네요~ 그 중 연등문화제를 5월8일(일)까지 송상현광장에서 하는 거였더라구요~ 기간이 얼마남지않아 빨리 방문해 봤습니다!!! 부산연등축제란? 부산의 모든 사찰과 시민들이 함께하는 어울림 마당축제. 부산의 대표적인 전통문화축제로 다양한 전통 연등과 시민체험 프로그램으로 아름다운 연등문화를 부산시민에게 소개하고 있다. 부산의 모든 사찰 및 시민들이 함께 어울릴 수 있도록 부산광역시 불교연합회의 지원과 참가자 중심의 어울림 마당행사가 될 수 있도록 부처님 오신날 한달 ..

[베이비브레짜 중기이유식 2단계] 소고기 배추 애호박죽

중기이유식 2단계(7~10개월)는 총3회, 한번에 최대 180ml까지 먹여야 하는데 저희 아기는 아직 80ml정도의 양이 최대이고 오후 1시에는 낮잠을 자서 총2회[오전 10시(소고기), 오후 6시(닭고기)]를 유지하고, 양은 급격하게 늘리는 거 보다 100ml 먹이는데 도전해 보기로 했어요~😃 가이드라인으로 제시되는 이유식양보다 우리 아이가 먹는 양이 작아 걱정되는 저같은 맘들~! 전문가분의 말씀을 빌리자면, 돌전의 아기가 하루 수유량이 500~600cc이상 먹고있고, 몸무게가 잘 늘고 있다면 문제없다고 합니다!!! 이 영상보고 나니 다시 이유식 만드는데 자신감이 생기더라구요~! 잘하고 있다! 난 엄마로서 잘하고 있어!하며 다시 시작해봅니다😀 준비물 소고기, 배추, 애호박 30g씩/ 흰밥 60g 1. ..

[요리] 유투버 윤이련여사님 훈제오리부추샐러드 만들어보기

저희 집은 비상식량으로 훈제 오리는 항상 비축해두는데요~~~ 그냥 구워서 머스타드소스에 찍어 먹어도 맛있지만, 뭐 색다른 훈제오리 요리없을까 하다가 유투버 윤이련여사님의 부추샐러드가 맛있어보여서 따라해봤어요~🤗 소스만들기(밥숟가락 계량) 식초 2 매실 1 설탕 0.5 참기름 1 깨 1 들깨가루 3~4 겨자가루 몇꼬집(생략가능, 있으면 더 맛남) 제가 사용한 식초와 들깨가루에요~ 전 설탕 0.5 대신 매실을 한스푼을 넣어서 총 2스푼을 넣어주었습니다~ 겨자가루도 집에 없는 재료라 연겨자를 한줌 짜서 넣어줬어요~ 재료 모두 넣고 섞어주면 완성 입니다! 재료 손질하기 흐르는 물에 씻은 부추한줌을 4~5등분으로 잘라주세요~ 윤이련여사님은 땡초2개, 양파 반개도 넣어주셨어요~ 재료가 있으면 추가해주세요~ 훈제오리..

[밥집 찾아 삼만리] 다대포 바지락 손칼국수 맛집, 백두산

다대포 낙조분수 맞은편에 있는 바지락 칼국수 맛집 백두산에 방문했습니다~ 다대포에 사는 친구가 소개해준 맛집이라서 믿고 들러 보았답니다~😃 가게가 깔끔하고 다른집 보다 해감이 잘 되어 있어서 다음에 또 방문하고 싶은 손칼국수 맛집입니다. 백두산 위치 부산 사하구 몰운대1길 11 백두산 외부 및 주차 가게 외부모습입니다~ 가게 바로 앞에 주차가 가능해서 편했어요. 여기 만차이면 다대포해수욕장 공영주차장 이용하셔도 되겠어요^^ 백두산 내부 입식테이블로 구성되어 있고, 깔끔했어요~ 백두산 메뉴 해물바지란손칼국수 8,000 원 해물파전 14,000 원 자가제면한 생면을 사용해서 소화가 잘되고 부드럽고 쫄깃한 면입니다. 메인메뉴는 해물바지락손칼국수, 해물파전, 고기만두였구요~ 칼국수면은 자가제면한 생면을 사용한다..

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